Boa noite!
A respeito da visita realizada por parte da turma de Engenharia Agronômica do IFTM - Campus Uberlândia à fazenda Agronelli, que é produtora principalmente de leite, destaca-se que lá é produzido somente leite tipo A. Isso decorre de uma escolha do dono, que preza pelo nome e qualidade de sua marca. Os produtos feitos a partir dessa matéria prima, como o queijo, a manteiga, a ricota e o creme de leite são todos feitos com leite tipo A e surpreendem devido ao alto padrão de qualidade e as pequenas perdas no processo de produção.
Siro Paulo Moreira
Equipe "Milk-if"
9° período.
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