Reformulação do plano de atividades da disciplina agroindustrialização de produtos de origem animal
05/05	Visita técnica equipes Carnes Aula em sala equipes Leite
12/05	Apresentação do Estudo de caso Única apresentação – incorporar tudo que foi visto sobre obtenção da matéria-prima e abordar os dados sobre o processamento dessa matéria-prima (Simone e Patrícia – diferentes direcionamentos para apresentação e avaliação). Grupos Simone -  dados do estudo de caso específico, não necessitam dos adados gerais, a não ser, que sejam utilizados como parâmetro comparativo.	20 pontos
26/05	Aula prática – leite e carne
02/06	Semana de Ciências Agrárias
09/06	Aula Prática
23/06	Projeto Jaíba (viagem dos alunos)
30/06	Apresentação dos produtos processados por cada grupo e entrega dos relatórios (cada grupo apresentará um produto derivado de leite e outro de carne)	10 pontos rel.  apresentação Carnes 10 pontos rel.  apresentação Leite